Weißwein aus Südafrika: Hillcrest

Die Weißweine des Hillcrest Estate Weingutes begeistern Weinkenner weltweit. Als exklusiver Exportpartner von Hillcrest Weinen nach Deutschland freut es uns natürlich, dass dieses besondere Weingut endlich die verdiente Aufmerksamkeit erlangt.

Das Hillcrest Estate Weingut befindet sich im Durbanville Wine Valley, ganz in der Nähe von Kapstadt. ...

Die Weißweine des Hillcrest Estate Weingutes begeistern Weinkenner weltweit. Als exklusiver Exportpartner von Hillcrest Weinen nach Deutschland freut es uns natürlich, dass dieses besondere Weingut endlich die verdiente Aufmerksamkeit erlangt.

Das Hillcrest Estate Weingut befindet sich im Durbanville Wine Valley, ganz in der Nähe von Kapstadt. Gelegen an den Tygerberg Hills begeistert es seine Besucher mit seiner atemberaubenden Aussicht und einem leckeren Angebot von Weinen und Speisen.

Denn im Hillcrest Estate ist auch ein Restaurant, in dem einfache mediterrane Speisen mit einem südafrikanischen Twist angeboten werden. Das macht Hillcrest zu einem beliebten Ausflugsziel für Einheimische und Touristen.

Hillcrest Estate – Weingenuss seit 1980

So sehenswert das Hillcrest Weingut auch ist, für all Jene, die nicht direkt nach Südafrika reisen können, um die Weine vor Ort zu probieren, haben wir das Sortiment von Hillcrest Weinen in unserem Onlineshop.

Dieses relativ junge Weingut wurde erst 1980 für den Weinanbau entdeckt. Gekauft wurde es als Firmensitz einer Baufirma! Die perfekte Lage überzeugte die Besitzer mit dem Anbau von mediterranen Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay anzufangen.

Inzwischen bietet das Hillcrest Estate Weingut eine breite Auswahl erlesener südafrikanischer Weißweine aus bekannten Rebsorten an. Die südafrikanische Sonne und die Atlantikbrise sorgen für spritzige und erlesene Weißweine, die nach Sommer und Exotik schmecken.

Ausgezeichnet – Preise für Weißweine von Hillcrest

Die Weißweine von Hillcrest bestechen durch ihre markante Spritzigkeit. Für seinen Geschmack hat der Atlantic Slopes 2015 (hier in unserem Shop erhältlich) 4.5 Sterne von John Platter 2014 und „Bronze“ von Veritas 2014 erhalten.

Diese Preise zeigen wie vielseitig und besonders die Weine von Hillcrest sind. So zeigen die delikaten Weißweine von Hillcrest dem Weinliebhaber die Sonne und das Herz Südafrikas. Durch die Produktionsweise wird das vollständige Sortiment an Farbe und Aroma aus den Trauben gewonnen.

Moderne Produktionsweisen für das bestmögliche Ergebnis

Essentiell für den bestmöglichen Geschmack sind nicht nur hervorragende Trauben, sondern auch eine schonende Verarbeitung. Die weißen Trauben liegen bis zu 72 Stunden in der Maische, bevor die Kaltfermentierung eingeleitet wird.

Bei der weiteren Verarbeitung wird darauf geachtet eine zur Rebe passende kommerzielle Hefe zu nutzen. Dadurch sollen die vielen verschiedenen Fruchtaromen freigesetzt werden und so die Komplexität des Weines zu erhöhen.

In der Regel haben die Weißweine einen Beigeschmack von Limette oder Zitrone. Dadurch liegt ihm eine natürliche Säure inne. Abgerundet wird dieses durch eine Vielfalt an weiteren Armonen, die den Weißweinen ihre geschmackliche Komplexität geben.

Der perfekte Weißwein für einen Sommerabend

Das Hillcrest Estate produziert insgesamt 40 bis 50 Tonnen Trauben jedes Jahr, aus denen es dann seine Weine herstellt. Für den Verkauf nach Deutschland sind wir exklusiver Partner. Diese Zusammenarbeit schätzen wir sehr!

Als Weinliebhaber verkosten wir natürlich die Produkte, die wir verkaufen und sind immer wieder begeistert von der geschmacklichen Vielfalt, die Hillcrest mit seinen Weinen liefert! So finden Sie bei uns im Moment auch den Hillcrest Sauvignon Blanc 2015.

Das Aroma von Passionsfrucht mit einem Spritzer von Semillon wird Liebhaber hochwertiger Weißweine aus Südafrika begeistern, da sind wir uns ganz sicher.

Hatten Sie schon Gelegenheit die Hilcrest Weißweine zu testen? Kontaktieren Sie uns jetzt.

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