Weißwein aus Südafrika: Klein Roosboom

Wir von KAPVINUM sind immer wieder begeistert von den Weißweinen des Weingutes Klein Roosboom, die wir als exklusiver Handelspartner in Deutschland anbieten dürfen. In jedem Schluck spüren Sie die Qualität der Reben und ihrer Verarbeitung durch dieses sympathische, engagierte Familienunternehmen.

Jeder Wein trägt den Namen eines Familienmitglie...

Wir von KAPVINUM sind immer wieder begeistert von den Weißweinen des Weingutes Klein Roosboom, die wir als exklusiver Handelspartner in Deutschland anbieten dürfen. In jedem Schluck spüren Sie die Qualität der Reben und ihrer Verarbeitung durch dieses sympathische, engagierte Familienunternehmen.

Jeder Wein trägt den Namen eines Familienmitgliedes, was die große Liebe zur Weinherstellung zum Ausdruck bringt. Die Weine spiegeln die ganze Schönheit der Umgebung wieder. Sie schmecken nach südafrikanischer Sonne, frischen Atlantik Winden und fruchtbaren Böden.

In jedem einzelnen Wein ist der starke, liebevolle und engagierte Charakter dieses Familienbetriebes geflossen. Probieren Sie einmal einen Chardonnay oder einen Sauvignon Blanc. Schmecken Sie die Liebe zu den Trauben, die Liebe zum Detail?

Freundliche Atmosphäre in schönster Lage

Das Weingut Klein Roosboom befindet sich im wunderschönen Durbanville Wine Valley, ganz in der Nähe von Kapstadt. Es hat nicht nur Weine von höchster Qualität zu bieten, sondern ist auch eine Reise wert. Inmitten unberührter Natur gelegen, bietet das Weingut einen atemberaubenden Blick auf den Tafelberg.

Machen Sie es sich bei einer Weinprobe, in einer der eigens dafür eingerichteten kleinen Höhlen, gemütlich, genießen Sie einen der hervorragenden Weißweine und lassen Sie sich von dem Ausblick verzaubern. Oder verwöhnen Sie sich mit Köstlichkeiten der Region in dem 2018 eröffneten Restaurant und runden Sie die delikaten Speisen mit einem Glas hauseigenem Wein ab.

Klein Roosboom – ein Weingut mit Geschichte

Das Weingut Klein Roosboom wurde 1714 von dem niederländischen Gouverneur Simon van Der Stiel gegründet. Zunächst war es durch sein frisches Quellwasser bekannt und diente als Farm für verschiedene Arten der Landwirtschaft.

Die Farmer stellten jedoch bald fest, dass die fruchtbaren Lehmböden die besten Bedingungen für den Weinbau boten. Seit den 1980er Jahren produziert hier die Familie Villiers mit Leidenschaft südafrikanische Spitzenweine, von denen viele bereits mit Auszeichnungen gekrönt wurden.

Das Geheimnis des guten Geschmacks

Um Weine mit solch einer Finesse, Tiefe und aromatischen Dichte zu produzieren, braucht es nicht nur beste Trauben, sondern auch eine schonende Verarbeitung mit einer Mischung aus traditionellen und innovativen Methoden. Die weißen, handverlesenen Trauben liegen bis zu 72 Stunden in der Maische, bevor sie kalt fermentiert werden.

Das differenzierte Fruchtaroma wird durch spezielle, zu den Reben passende, Hefen freigesetzt. Sie geben den Weinen ihr breites, unverwechselbares Geschmacks Spektrum. Nach der Verarbeitung lagern die Weine in französischen Eichenholzfässern, die für eine weitere delikate Geschmacksnuance sorgen.

Alle Weine, die wir von Klein Roosboom verkaufen, haben wir natürlich selbst verkostet. Ihre geschmackliche Vielfalt ist mehr als überzeugend und es ist uns eine Freude, sie exklusiv in Deutschland anzubieten.

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Hatten Sie schon Gelegenheit die Weißweine von Klein Roosboom zu probieren? Kontaktieren Sie uns jetzt. Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen zu diesem Weingut und seinen Weißweinen.

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