Rotwein Südafrika Morgenhof Estate 2006 750 ml Flasche

29,50€ inkl. MwSt.

39,33€ pro Liter

0.83 kg
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Morgenhof hat ein ausgesprochenes Händchen für komplexe und reiche Rotweine. Auch in dem Morgenhof Estate findet sich ein diffiziles Zusammenspiel von schwarzen Johannisbeeren, verschiedenen Gewürzen und dunklen, reifen Kirschen. Verflochten mit einem Hauch von dunkler Schokolade.

Dieser komplexe und üppige Rotwein ist doch von weicher Textur mit einer seidigen Kombination von Tanninen und Gerbstoffen, die in einem langen Abgang enden. Die Verbindung vier verschiedener Traubensorten gelingt hier hervorragend.

Der Morgenhof Estate besteht zu 65 Prozent aus Cabernet Sauvignon, zu 16 Prozent aus Merlot, zu 11 Prozent aus Cabernet Franc, zu 5 Prozent Petit Verdot und zu 3 Prozent aus Malbec.

Ein Wein, der jetzt gut trinkbar ist, aber in der Flasche für bis zu 12 weitere Jahre reifen kann.

Die Verbindung bester Reben lässt traumhafte Rotweine entstehen

Dieser besondere Wein ist ein Erkennungsmerkmal des Gutes Morgenhof. Der Estate wird nur aus den besten Trauben hergestellt. Die Trauben werden schon am frühen Morgen handverlesen und dann verarbeitet. Sie werden nach dem Entrappen und Anquetschen direkt weiter verarbeitet.

Danach werden ausgesuchte, hochwertige Hefekulturen hinzugegeben, um so den Gärungsprozess zu starten. Währenddessen bleibt die Temperatur auf einem konstanten Niveau zwischen 20 und 30 Grad Celsius. Während der Reifung wird der Wein mehrfach am Tag durchmischt.

Der freilaufende Wein wird zur Reifung direkt in Fässer aus Edelstahl geleitet. Danach wird der Wein in französische Eichenfässer gegeben. Dort altert und reift dieser Wein für mindestens 18 weitere Monate.

Edel und vollmundig, der Signaturwein von Morgenhof

Dieser ganz besondere Wein, der ein Erkennungsmerkmal für Morgenhof geworden ist, überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack. Das Gut Morgenhof hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger, delikater und üppiger Weine.

Auch mit diesem Wein beweist das Weingut Morgenhof, dass es vollkommen zu Recht zu den beliebtesten und bekanntesten Ausflugszielen Südafrikas gehört. Der Morgenhof „Estate“ hat uns direkt überzeugt und wir sind uns sicher, dass er auch Sie begeistern wird.

Haben Sie Interesse an diesem Signaturwein „Estate“ von Morgenhof oder weitere Fragen dazu? Dann kontaktieren Sie uns gerne.

Weintrauben65 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot, 11 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot, 3 % Malbec
Alkoholgehalt14 %
InhaltsstoffeRestzucker: 2,1 g/l, pH: 3,6 / Säuregehalt: 6,6 g/l / Sulvite
Flascheninhalt750 ml
AuszeichnungenJohn Platter 4 Sterne
KorkenKorken
AnbaugebietSüdafrika, Stellenbosch, Morgenhof
ProduktionSüdafrika, Stellenbosch, Morgenhof

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